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Essen wegwerfen? – Verboten!

Frankreich und Italien wollen die Verschwendung von Nahrungsmitteln stoppen – per Gesetz. Nicht notwendig, meint der Schweizer Detailhandel.

Konsumenten sind empfänglich für Massnahmen gegen Lebensmittelverschwendung: Ein Mülltaucher in Berlin.
Konsumenten sind empfänglich für Massnahmen gegen Lebensmittelverschwendung: Ein Mülltaucher in Berlin.
Fabrizio Bensch, Reuters

Die Zustimmung fiel überdeutlich aus: Auf die Frage, ob Detailhändler per Gesetz dazu verpflichtet werden sollten, abgelaufene Lebensmitteln an gemeinnützige Institutionen zu spenden, antworteten in einer deutschen Umfrage 86 Prozent mit Ja. Eine direkte Konsequenz hat diese Umfrage nicht, sie zeigt aber, wie stark das Thema Food-Waste die Menschen bewegt.

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