«Über Nachhaltigkeit wird plakativ und ohne Inhalt diskutiert»

Bio-Suisse-Geschäftsführer Daniel Bärtschi nimmt im Interview Stellung, wie die Knospe gegen neue Herausforderer in Sachen Nachhaltigkeit positioniert werden soll.

Matthias Pfander

Publiziert: 04.09.2015, 20:11

Der traditionelle Bioanbau gerät durch neue Bemühungen in Sachen Nachhaltigkeit bei anderen Anbaumethoden unter Druck.
Keystone

Die Bio-Knospe scheint mit einem Wahrnehmungsproblem zu kämpfen… Wie kommen Sie darauf?

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