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Wie der Apfel zu uns kam

Ein Archäobotaniker hat die Verbreitung der Frucht untersucht, bevor der Mensch sie zu züchten begann.

War schon im Römischen Reich ein beliebter Snack. Foto: iStock
War schon im Römischen Reich ein beliebter Snack. Foto: iStock

Ab und zu ein Bär, dann vielleicht ein Wildpferd, ein Hirsch oder auch mal ein Mammut, sie alle kamen auf ihren täglichen Streif­zügen an den Bäumen mit den grossen Früchten vorbei. Sie schnappten sich ein paar Wild­äpfel und schieden die Samen irgendwo, ein Stückchen weiter weg, wieder aus. Und weil grosse Säuge­tiere manchmal beachtliche Strecken zurücklegen, konnte dieses Stückchen auch mal ziemlich weit weg sein. Die Bäume mit den grossen Früchten wuchsen am Fusse des Tian-Shan-Gebirges im heutigen Kasachstan, und sie spielten eine wichtige Rolle in der Geschichte unseres Apfels.

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