Der Feind im Fertigsalat

Eine Welle von Listeriose-Erkrankungen hat in der Schweiz zwei Tote gefordert. Fieberhaft fahnden die Behörden nach der Quelle.

Unsichtbarer Feind. Nur Hitze hilft gegen Listerien. Foto: Jean Claude Moschetti (Laif)

Unsichtbarer Feind. Nur Hitze hilft gegen Listerien. Foto: Jean Claude Moschetti (Laif)

Die Panik sitzt immer nur einen Mausklick entfernt. Man öffne seinen Internetbrowser und tippe ein: Listeriose AND Schwangerschaft. Listeriose AND Gefahr. Listeriose AND Symptome.

Die Resultatliste – ein Pandämonium des Grauens aus Ausrufezeichen und Grossbuchstaben. PANIK!!!, schreibt eine Userin in einem Babyblog und schildert dann, wie sie sich zum Znacht nach einem Rindstatar noch zwei Stück Weichkäse gegönnt habe, sie dann etwas im Internet gelesen habe und sich jetzt alles drehe: Hab ich es? Wie geht es meinem Kind? Was kann ich tun?

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