Spitzenkoch gefeuertMarcus G. Lindner ist in Gstaad gescheitert
Marcus G. Lindner kochte als «Hüttenwart» auf dem Eggli gut, aber zu teuer. Deshalb haben ihn die Bergbahnen freigestellt. Gemäss Lindner war das neue Konzept unter Corona-Bedingungen nicht realisierbar.
Marcus G. Lindner spielt ganz oben in der Koch-Liga. Ganz oben auf dem Eggli in Gstaad brachte er Fine Dining und Kostenkontrolle nicht unter einen Hut.
Foto: Urs Jaudas
Die Gstaader Bergbahnen haben sich von Spitzenkoch Marcus G. Lindner getrennt. Dem aus Vorarlberg stammenden 59-jährigen Lindner wirft die Arbeitgeberin vor, er habe die Kosten nicht im Griff gehabt. Dies berichtet der «Gault Millau»-Channel am Montag. Lindner sei nicht nur als Koch angestellt worden, sondern auch als Mitglied der Geschäftsleitung. «Diese Aufgabe hat er nicht erfüllt», lässt sich Heinz Brand, Verwaltungspräsident des Bahnunternehmens, im Channel zitieren.
