Feinkost aus Bergtälern: Lieber Winzerin als Juristin – Sehnsuchtsort Misox

Feinkost aus BergtälernLieber Winzerin als Juristin – Sehnsuchtsort Misox

Käse, Würste, Schinken, Wein und Marroni: Das Misox und seine Seitentäler sind reich an traditionellen Köstlichkeiten. Auf seiner kulinarischen Reise lernt unser Autor Menschen kennen, die mit Herzblut ihre Produkte herstellen.

Paul Imhof

Publiziert: 06.02.2023, 11:00

«Die traditionellen Produkte aus meinem Tal verdienen richtig Anerkennung»: Winzerin Madlaina Egli.
Foto: Thomas Egli

Dieser Artikel stammt aus der Schweizer Familie

Um diesen Artikel vollständig lesen zu können, benötigen Sie ein Abo.

Abo abschliessenBereits registriert oder Abonnent:in?Login

Jetzt aktuell

Swiss Federal President Alain Berset, right, Swiss Finance Minister Karin Keller-Sutter, center, and Thomas J. Jordan, Chairman Swiss National Bank, left, arrive for a press conference, on Sunday, 19 March 2023 in Bern. The bank UBS takes over Credit Suisse for 2 billion US dollars. (KEYSTONE/Peter Klaunzer)

AboRecherche zum Ende der CSDann sagte der Minister zu Keller-Sutter: «Sie haben die Welt gerettet»

Aktualisiert vor 6 Stunden

LtoR, Vice chairman of the Swiss National Bank (SNB) Martin Schlegel, Chairman of the Swiss National Bank (SNB) Thomas Jordan and Member of the governing board of the Swiss National Bank (SNB) Andrea Maechler attend the SNB's quarterly news conference on economic growth and monetary policy prospects in Zurich, on March 23, 2023. - The Swiss central bank announced a hefty interest-rate hike to tackle inflation despite turmoil in the banking sector, declaring that authorities halted the crisis at Credit Suisse. (Photo by Fabrice COFFRINI / AFP)

Die SNB zur neuen Mega-Bank«Ein Konkurs der Credit Suisse hätte schwerwiegende Folgen gehabt»

vor 9 Stunden

Das Spital Münsingen soll bereits in drei Monaten geschlossen werden.

AboKritik am InselspitalWenn die Patienten vor dem Personal von der Schliessung erfahren

vor 9 Stunden

Protest gegen Vergewaltigungen: Ukraine-Aktivistin an einer Demonstration gegen Russlands Angriffskrieg in Berlin.

AboKriegsverbrechen in der Ukraine«Sexuelle Gewalt ist die effektivste und grausamste Kriegswaffe»

vor 10 Stunden

Marianne Vögeli im Estrich im Künstlerhaus Postgasse 20, Bern.

Abo«Berner Blühen» im KinoAls das Bier im Café du Commerce noch 45 Rappen kostete

Aktualisiert vor 6 Stunden

Die Rentenreform kommt in Frankreich nicht gut an: Demonstranten haben mitten in Bordeaux ein Feuer gelegt.

Verhaftungen in Frankreichs StädtenHeftige Ausschreitungen bei Rentendemos

Aktualisiert vor 5 Stunden

Geschlechtsangleichung mit viel Humor: «The Making of Pinocchio» des schottischen Duos Cade & MacAskill.

Berner Theaterfestival AuawirlebenDieses Programm diskriminiert jetzt wirklich niemanden

vor 10 Stunden

Wohnt in Zürich, reist aber viel: Regisseurin, Drehbuchautorin und Choreografin Laura Kaehr.

AboDokumentarfilmerin im Interview«Ich hab mit Tanzen aufgehört, weil viele Choreografen nicht gut mit Frauen umgehen»

vor 12 Stunden

Die Redaktion empfiehlt

Mehr aus dieser Kategorie

Die Altstadt von St. Tropez hat sich nicht gross verändert.

AboSaisonstart am StrandSo klassisch können Ferien am Mittelmeer sein

vor 11 Stunden

Mary McCoy war die erste She-DJ der Musikgeschichte.

Leben ohne StromDie älteste She-DJ der Welt legt weiter auf

vor 17 Stunden

Gwyneth Paltrow beim Prozessauftakt in Park City, Utah. Die Gerichtsverhandlungen dürften rund eine Woche dauern

Prozessbeginn in UtahPleiten, Pech und Paltrow

22.03.2023

Verdichtung: Die Villa an der Bellerivestrasse 15 im Zürcher Seefeld verschwindet.
14.10.2021

AboInterview zur Wohnungsnot«Wir müssen unsere Platzbedürfnisse komplett überdenken»

22.03.2023

181

Feinkost aus BergtälernLieber Winzerin als Juristin – Sehnsuchtsort Misox

Käse, Würste, Schinken, Wein und Marroni: Das Misox und seine Seitentäler sind reich an traditionellen Köstlichkeiten. Auf seiner kulinarischen Reise lernt unser Autor Menschen kennen, die mit Herzblut ihre Produkte herstellen.

Jetzt aktuell

AboRecherche zum Ende der CSDann sagte der Minister zu Keller-Sutter: «Sie haben die Welt gerettet»

Die SNB zur neuen Mega-Bank«Ein Konkurs der Credit Suisse hätte schwerwiegende Folgen gehabt»

AboKritik am InselspitalWenn die Patienten vor dem Personal von der Schliessung erfahren

AboKriegsverbrechen in der Ukraine«Sexuelle Gewalt ist die effektivste und grausamste Kriegswaffe»

Abo«Berner Blühen» im KinoAls das Bier im Café du Commerce noch 45 Rappen kostete

Verhaftungen in Frankreichs StädtenHeftige Ausschreitungen bei Rentendemos

Berner Theaterfestival AuawirlebenDieses Programm diskriminiert jetzt wirklich niemanden

AboDokumentarfilmerin im Interview«Ich hab mit Tanzen aufgehört, weil viele Choreografen nicht gut mit Frauen umgehen»

Die Redaktion empfiehlt

AboFinanzkrise im Kanton BernAls die Berner Bankenbranche bebte

AboMit Downsyndrom zur SchuleMia lernt auch viel, indem sie nur zuschaut

AboGastrokritik Marzer BernEcht primafein

Abo«Stimmung ist am Tiefpunkt»Berner CS-Angestellten droht Jobverlust

Mehr aus dieser Kategorie

AboSaisonstart am StrandSo klassisch können Ferien am Mittelmeer sein

Leben ohne StromDie älteste She-DJ der Welt legt weiter auf

Prozessbeginn in UtahPleiten, Pech und Paltrow

AboInterview zur Wohnungsnot«Wir müssen unsere Platzbedürfnisse komplett überdenken»

Mehr zum thema

AboZuckerbäckerin im PorträtNougatproduktion im Bergell – ein märchenhafter Beruf

AboKreative Ideen gegen LädelisterbenWie die Bevölkerung den Dorfladen rettete

AboNeunutzung verlassener Bergsiedlungen«Albergo diffuso» – die Wiederbelebung eines Tessiner Bergdorfs

Feinkost aus Bergtälern – Lieber Winzerin als Juristin – Sehnsuchtsort Misox

Käse, Würste, Schinken, Wein und Marroni: Das Misox und seine Seitentäler sind reich an traditionellen Köstlichkeiten. Auf seiner kulinarischen Reise lernt unser Autor Menschen kennen, die mit Herzblut ihre Produkte herstellen.

Jetzt aktuell

AboRecherche zum Ende der CSDann sagte der Minister zu Keller-Sutter: «Sie haben die Welt gerettet»

Die SNB zur neuen Mega-Bank«Ein Konkurs der Credit Suisse hätte schwerwiegende Folgen gehabt»

AboKritik am InselspitalWenn die Patienten vor dem Personal von der Schliessung erfahren

AboKriegsverbrechen in der Ukraine«Sexuelle Gewalt ist die effektivste und grausamste Kriegswaffe»

Abo«Berner Blühen» im KinoAls das Bier im Café du Commerce noch 45 Rappen kostete

Verhaftungen in Frankreichs StädtenHeftige Ausschreitungen bei Rentendemos

Berner Theaterfestival AuawirlebenDieses Programm diskriminiert jetzt wirklich niemanden

AboDokumentarfilmerin im Interview«Ich hab mit Tanzen aufgehört, weil viele Choreografen nicht gut mit Frauen umgehen»

Die Redaktion empfiehlt

AboFinanzkrise im Kanton BernAls die Berner Bankenbranche bebte

AboMit Downsyndrom zur SchuleMia lernt auch viel, indem sie nur zuschaut

AboGastrokritik Marzer BernEcht primafein

Abo«Stimmung ist am Tiefpunkt»Berner CS-Angestellten droht Jobverlust

Mehr aus dieser Kategorie

AboSaisonstart am StrandSo klassisch können Ferien am Mittelmeer sein

Leben ohne StromDie älteste She-DJ der Welt legt weiter auf

Prozessbeginn in UtahPleiten, Pech und Paltrow

AboInterview zur Wohnungsnot«Wir müssen unsere Platz­bedürfnisse komplett überdenken»

Mehr zum thema

AboZuckerbäckerin im PorträtNougatproduktion im Bergell – ein märchenhafter Beruf

AboKreative Ideen gegen LädelisterbenWie die Bevölkerung den Dorfladen rettete

AboNeunutzung verlassener Bergsiedlungen«Albergo diffuso» – die Wiederbelebung eines Tessiner Bergdorfs

Feinkost aus BergtälernLieber Winzerin als Juristin – Sehnsuchtsort Misox

AboInterview zur Wohnungsnot«Wir müssen unsere Platzbedürfnisse komplett überdenken»