Gastrokolumne «Eingekehrt» im Bären UtzenstorfIm Bären mit dem legendären Apfelkuchen
Im Landgasthof wirtet seit Jahrhunderten dieselbe Familie. Sie hat ihre Traditionen perfektioniert und sanft auf den heutigen Stand gebracht.

Lange Geschichte: Der Gasthof Bären in Utzenstorf wurde im Jahr 1261 erstmals urkundlich erwähnt.
Foto: Daniel Fuchs
Der Gasthof Bären in Utzenstorf – eine Institution, die das «Eingekehrt»-Team schon länger auf der Liste hatte. Im März dieses Jahres schliesslich kürte das «Gault Millau»-Magazin den Gasthof zum besten Bären im Land und erinnerte uns an den dringend fälligen Besuch. Also machten wir uns auf – das markante historische Gebäude mit der Bärenstatue ist nicht zu verfehlen.