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Brasserie mit «Gault Millau»-InspirationGstaad bekommt Brasserie mit Waadländer Chic

Die Gstaader Bernerhof-Hotelière Brigitte Frei hat sich die Kooperation von Guy und Bernard Ravet (rechts) gesichert. Deren Restaurant im Waadtland gehört zu den sieben exklusivsten Gourmetrestaurants der Schweiz.
High-End-Brasserie-Küche im Bernerhof: Die Gourmandise Choco-Framboise ist ein Rezept des Waadtländer Meisterkochs Bernard Ravet.