Gastrokritik Weincafé Ellinikon, BernGriechenland für Daheimgebliebene
In der Berner Altstadt serviert ein Kellerlokal griechische Spezialitäten und Wein, der mit Baumharz aromatisiert wurde.
Griechisches Apéro: Hausgemachte, mit Reis gefüllte Weinblätter und vier verschiedene Dips.
Foto: sul
Ein blühender Oleander, hölzerne Tavernenstühle und ein griechischer Patron, der auf einem der Stühle auf Kundschaft wartet. So gesehen nicht an einer Hafenpromenade an der Ägäis, sondern in der Berner Kramgasse. Doch wer sich diesen Sommer nach Griechenland sehnt, wird sich hier schon halb nach Hellas versetzt fühlen.
