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Ein Rezept für die Zukunft?

Keiner hat die Sterneküche der letzten 20 Jahre so verändert wie der Chemiker Hervé This. Nun will er unser Essen revolutionieren.

Sven Katmando Christ und Lorenz Wagner (Text), Sandra Niemann (Grafik)

Publiziert: 02.08.2016, 06:59Aktualisiert: 24.11.2016, 10:18

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