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Innovation oder Unsinn?Das ist die perfekte Pasta – sagt ein Amerikaner

Wer hats erfunden? Der Amerikaner Dan Pashman, das sind seine Cascatelli.

Per Podcast zur Pasta

Foodjournalist, Blogger und Podcaster: Dan Pashman.
Topdesign, aber ein Flop im Handel: Giorgetto Giugiaro Pastasorte Marilla.
Schön gedacht, nichts gebracht: Mandala von Philippe Starck.
Pashmans Pasta-Kriterien, zur Wissenschaft erhoben: Forkability, Sauceability und Toothsinkability.
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«Pasta ist in ihrer Vielgestalt Architektur für den Gaumen.»

Giancarlo Gonizzi, Barilla
67 Kommentare
    Jo Moser

    Die letzte existierende Hochkultur ist die italienische Küche. Punkt. Wenn diesa Ami Pasta genauso eine Karrikatur von Pasta ist wie die "Pizzas" der Amis, dsnn gute Nacht.