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Aufgetischt: Weg mit der Knödel-Aversion

Das Pusterum im Berner Mattenhof serviert tatsächlich «hausgemachtes». Das zeigt sich insbesondere bei den Knödeln.

Der Orangen Kuchen ist lecker und verschwindet deshalb flugs.
Der Orangen Kuchen ist lecker und verschwindet deshalb flugs.
zvg

Vor knapp vier Jahren hat die schreibende Testesserin an dieser Stelle über die Frage «Ab wann ist ein Quartier ein Quartier?» sinniert und damit einen Rundumblick in das kulinarisch-kulturelle Angebot im Mattenhof geworfen. Anlass war die Eröffnung der Kulturbar Werkhof 102. Fazit: In dieser Ecke Berns tut sich was.

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