Bern
«Apfelgold»: Neues Café belebt Neubrückstrasse
Von Bernhard Ott. Aktualisiert am 26.04.2012
Am 18. August öffnet im Brückfeldquartier «Apfelgold – desserts et livres» seine Türen. Gegen den Umbau von Büros in ein Tearoom mit Alkoholausschank sind keine Einsprachen eingegangen, sagt Betreiber Donat Berger.
An der Ecke Bonstettenstrasse/Neubrückstrasse soll ein Lokal mit «Wohnzimmercharme» entstehen. Die Gäste können sich auf Sofas und Fauteuils niederlassen, sich an Süssem laben und in Büchern aus der Bücherwand schmökern. Äpfel werden in Form von Mostsorten und Desserts auf der Karte stehen. Das Lokal ist donnerstags bis samstags tagsüber geöffnet. Sonst wird es an Gesellschaften vermietet, die einen Anlass des von Berger betriebenen Cateringservices Schnouse gebucht haben. Erste Gesellschaften sollen ab Juli verköstigt werden.
Berger glaubt nicht, dass die Verkehrsberuhigung ein Nachteil fürs Geschäft sein könnte. «In den nächsten vier bis fünf Jahren wird die Neubrückstrasse ähnlich aufleben wie die Mittelstrasse.» (Der Bund)
Erstellt: 26.04.2012, 07:33 Uhr
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