Bern

Erholung bei Mamma in der Maienoase

Es ist ein Frühlingstag wie aus dem Bilderbuch: Auf keinen Fall wollen wir uns in einer dunklen Gaststube niederlassen. Also nehmen wir im lauschigen Gartenbeizli des «Casa d’Italia» Platz und geniessen den Ausblick auf die blühenden Kastanien und den Flieder ringsum.

Das Lokal ist gut besucht, freie Plätze finden sich kaum mehr. Das Publikum besteht aus Arbeitern, Studenten und Universitätsangestellten unterschiedlichsten Alters; seltsamerweise sind wir heute beinahe die einzigen weiblichen Gäste.

Als Tagesmenü gibt es Lasagna alla bolognese al forno, als Vorspeise stehen eine Brokkolicremesuppe mit Croûtons oder ein gemischter Salat zur Wahl (Menü komplett Fr. 16.50, ohne Vorspeise Fr. 14.50). Das Menù speciale besteht aus einem Bresaola-Carpaccio mit Nüsslisalat, Spargeln und Champignons (Fr. 19.50). Auch eine Pizza del giorno ist aufgeführt, belegt mit Tomaten, Mozzarella, scharfer Salami und Rucola (Fr. 16.50). Die Lektüre der gesamten Speisekarte kostet Zeit, verspricht aber mannigfaltigen Genuss: Vom reichhaltigen Pasta- und Pizzaangebot bis zu auserlesenen Fisch- und Fleischgerichten ist alles vertreten. Die Schreibende entscheidet sich für Agnolotti di magro, gefüllt mit Quark und Spinat, an einer leichten Tomatensauce (Fr. 18.50). Auf dringliches Anraten der energischen Bedienung bestellt sie gleich die grosse Portion. Die Begleiterin wählt das Tagesmenü mit Salat. Während des Wartens geniessen wir die friedliche Stimmung in dieser Maienoase: Ein Pärchen begrüsst sich zärtlich, ein Kind rennt seiner Grossmutter entgegen, die Gäste lachen und plaudern entspannt. Der Salat ist sehr appetitlich anzuschauen, er schmeckt frisch und ist knackig.

Zwischendurch blicken wir um die Ecke und bewundern die Inschrift an der Hauswand, welche an den Besuch des früheren italienischen Staatsoberhaupts vor fast genau 28 Jahren erinnert: «La casa d’Italia a ricordo della visita di Sandro Pertini, Presidente della Repubblica Italiana, Berna, 12 Maggio 1981.»

Ob der Präsident hier im Garten dem Zwitschern der Vögel lauschte? Jedenfalls bedeutet das «Casa d’Italia» seit dem Ankauf durch die italienische Communità 1937 für viele emigrierte Italiener ein Stück Heimat. Bis heute treffen sie sich hier zum gemütlichen Zusammensein und zur Pflege kultureller und sportlicher Interessen, wie beispielsweise dem gemeinsamen Fiebern während eines Fussballmatches am Fernsehen.

Doch schon reisst uns der Hauptgang aus unseren Träumereien: Beide Pastagerichte – angerichtet mit frischem Basilikum – sind sehr schmackhaft, angenehm gewürzt und üppig, eben genau so, als hätte die Mamma persönlich sie mit Liebe zubereitet. Die Pizzen, welche zu den hungrigen Herren am Tisch hinter uns getragen werden, haben das Ausmass von Wagenrädern: Die Kundschaft wird garantiert satt.

Auch wir sitzen bestens genährt und zufrieden unter den Kastanien und können uns beim besten Willen nicht mehr zu einem Dessert entschliessen. Nur ein Cappuccino hat noch Platz. Den trinken wir gemächlich und verlassen das Lokal mit dem Gefühl, hier sei die Welt noch in Ordnung. (Der Bund)

Erstellt: 11.05.2009, 08:15 Uhr

Bern