Bio-Restaurant Vatter schliesst Ende Jahr
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Das Unternehmen habe zwar verschiedene Umstrukturierungen vorgenommen, inklusive Abendbetrieb und Party-Service, der Betrieb sei aber nicht rentabel geworden, schreibt die Vatterland AG in einer Mitteilung vom Dienstag. Das Restaurant wurde vor neun Jahren eröffnet.
Die 15 Mitarbeitenden werden in den nächsten Tagen ihre Kündigung erhalten. Für die fünf Lernenden und Praktikanten werden anderweitig Plätze gesucht.
Zehn Mitarbeitende werden von einer Zürcher Gastronomiegruppe übernommen, die im Frühling 2010 in den Räumlichkeiten am Bärenplatz ein neues Restarant eröffnet. (el/sda)
Erstellt: 06.10.2009, 16:45 Uhr
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